Toasts :

• Saumon fumé
• Jambon blanc
• Mousse de Foie Gras
• Beurre de Bleu d’Auvergne

Tourtes aux saveurs d’Auvergne
Pastèques en surprise
Mini-brochettes de saumon fumé, pomme granny et boules de Mozzarelle

Friture d’éperlans
Accras de morue

Crème de petits pois et pétoncles poêlée en verrine
Farandoles de petits légumes frais, sauce César
Cuillères de Tarama et œufs de truite
Velouté froid de poivron rouge et magrets fumés

Tartes Flambées maison

Mignardises sucrées

Boissons (supplément 3€) :

• Cocktail maison (Crème de pêche, Vodka, Jus d’orange, Curaçao Bleu)
• Jus de fruits
• Eaux minérales
• Coca

Menu enfants

10,00€ TTC